6 mối nguy tiềm ẩn từ tủ lạnh và giải pháp khắc phục

Hầu hết chúng ta đều nghĩ tủ lạnh là nơi dự trữ thức ăn an toàn nhất. Nhưng nghiên cứu cho thấy ngăn đựng rau quả có thể chứa lượng vi khuẩn cao gấp 750 lần mức an toàn, trong đó, tỷ lệ các vi khuẩn nguy hiểm như E.Coli 0157, salmonella và listeria thậm chí cao hơn.

“Biết cách dự trữ thực phẩm là điều quan trọng để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm cho gia đình”, Giáo sư Tom Humphrey của Viện nhiễm trùng và Sức khỏe toàn cầu ở Đại học Liverpool (Anh) cho biết. Dưới đây là những mối nguy tiềm ẩn từ tủ lạnh và cách xử lý:

Sử dụng bếp GAS an toàn

Một số biện pháp đảm bảo an toàn trong sử dụng bình gas, bếp gas

Để giúp mọi người sử dụng bình gas và bếp gas an toàn, không để xảy ra cháy nổ, các nhà chuyên môn lưu ý một số biện pháp an toàn khi sử dụng bình gas và bếp gas để đun nấu như sau:

* Bếp gas phải đặt ở nơi thông thoáng, đủ ánh sáng, không có gió mạnh, xa nguồn lửa trần và các chất dễ cháy, nổ khác. Bệ đặt bếp phải làm bằng vật liệu không cháy. Bếp đặt cách tường ít nhất 15 cm, cách trần 1 m, cách các thiết bị điện là 1,5 m. Bình gas luôn đặt ở tư thế thẳng đứng và thấp hơn bếp. Chân bếp không đè lên ống dẫn gas. Giữa bình và bếp gas phải có tường ngăn cháy.

5 lời khuyên hữu ích khi sử dụng lò vi sóng

Lò vi sóng là một thiết bị tiện dụng trong nhà bếp, tuy nhiên, việc sử dụng thiết bị này như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất đồng thời kéo dài tuổi thọ lại vừa an toàn thì không phải người nội trợ nào cũng biết.

Bạn hãy tham khảo những lời khuyên hữu ích dưới đây:

Dụng cụ đựng thức ăn

Kinh nghiệm sử dụng các loại dao làm bếp

PNO - Một bộ dao tốt là công cụ đắc lực giúp bạn chặt, thái, gọt hay băm thức ăn trong quá trình chế biến, nấu nướng.

Tuy nhiên, mỗi loại dao có công dụng riêng biệt. Lựa chọn đúng loại dao cần dùng giúp đảm bảo an toàn, phòng tránh những tình huống không may trong quá trình sử dụng, đồng thời còn giúp việc cắt gọt trở nên dễ dàng.

Xem chi tiết >>

Giá trị của những thông số máy ảnh

Nhiều người nghĩ máy ảnh có màn hình lớn và độ phân giải cao sẽ là máy tốt, nhưng thực tế các thông số khác lại có ý nghĩa hơn nhiều.

Thời đại của máy ảnh kỹ thuật số đã trải qua hơn một thập kỷ, nhưng vẫn còn rất nhiều người tin rằng máy ảnh nhiều điểm ảnh hơn là máy ảnh tốt hơn. Thực tế, cần quan tâm hơn tới những thông số giúp nâng cao chất lượng ảnh, hoặc cải thiện khả năng hoạt động như thời gian khởi động, tốc độ lấy nét...

Quạt điện không cánh Dyson Air Multiplier

Nhà phát minh nổi tiếng người Anh James Dyson đang chào hàng một loại quạt không cánh mới mang tên Dyson Air Multiplier. Mất tới bốn năm để nghiên cứu và phát triển, sản phẩm có thể tạo ra luồng gió liên tục mát đến kỳ lạ, không hề bắt bụi vì chẳng có cánh và tất nhiên cũng chẳng gây nguy hiểm cho người dùng hiếu kỳ.

Sử dụng máy điều hòa, tủ lạnh, máy giặt, lò vi sóng

VỆ SINH MÁY GIẶT

- Khi vệ sinh máy: Lau chùi máy sạch sẽ và khô ráo bằng vải mềm, không được dùng bàn chải, bột đánh bóng, benzine hay vật liệu dễ bay hơi để lau chùi máy vì có thể gây hư hại các linh kiện nhựa và lớp sơn phủ ngoài.

- Vệ sinh lưới lọc của van cấp nước để tránh bị tắc do cặn bẩm bám đóng: Cần đóng vòi nước và bật công tắc nguồn, chọn cả nước nóng và lạnh rồi ấn nút START/PAUSE để rút hết nước trong vòi, sau đó tắt điện, rút phích cắm của máy và lấy phin lọc ra khỏi van. Sử dụng bàn chải cọ rửa những cặn bẩn và lắp phin lọc vào vị trí cũ. Lưu ý không được vứt bỏ hoặc làm thủng lưới lọc, tránh làm hỏng van cấp nước.

Sử dụng lò nướng đúng cách

Để có một món nướng ngon, bên cạnh việc tẩm ướp gia vị cho thực phẩm, bạn phải biết sử dụng lò nướng hợp lý. Xin mách các bà nội trợ một số bí quyết để thành công hơn trong nấu ăn.

Khi nướng bằng lửa than thì chờ khi nào đã bén đỏ, không còn khói nữa thì bắt đầu đặt vỉ lên nướng. Đối với lò dùng ga thì chờ cho lửa cháy đều, thật xanh. Lò nướng điện thì luôn phải để ở nhiệt độ yêu cầu trước khi nướng 10 phút.

Mỗi loại thức ăn cần nhiệt độ và thời gian nướng khác nhau. Thí dụ, thịt nạc miếng, hải sản thì dùng lửa lớn, còn các miếng thịt to thì sử dụng lửa liu riu mới có thể chín vào bên trong.

Mọi thực phẩm muốn nướng phải được tẩm ướp nước xốt hoặc gia vị. Thịt, cá, gia cầm, rau củ ướp trong nước xốt khoảng 15-30 phút., đem nướng sẽ có hương vị đặc biệt hơn. Nếu là thịt rừng, cá, nghêu, sò thì ướp khoảng 2 tiếng trong tủ lạnh hoặc bỏ vào ngăn đá trong 48 tiếng, nhưng phải xả đông trước khi nướng. Trong khi nướng, có thể dùng chổi phết nước xốt lên thức ăn để tăng thêm hương vị.

Theo Tư Vấn Tiêu Dùng

10 lời khuyên hữu ích cho người dùng laptop

Laptop ngày càng phổ biến nhưng cách thức sử dụng laptop đúng cách thì không phải ai cũng nắm rõ. Dưới đây là 10 nguyên tắc được nhiều nhà sản xuất máy tính khuyến cáo.

1. Sử dụng pin

Pin của laptop được xem là một trong những thiết bị khá quan trọng. Chất lượng pin càng tốt thì khả năng sử dụng máy tính của bạn càng bền vì chính đây là thiết bị giúp công việc di động của bạn trở nên suôn sẻ hơn.

Hầu hết cấu tạo pin laptop và di động hiện nay đều làm từ loại pin Lion nên cách thức sử dụng hoàn toàn tương tự.

7 vật dụng nhỏ trong túi có thể cứu bạn khi nguy cấp

Ngoài ví, đồ trang điểm, tiền lẻ, trong túi của bạn nên có một vài vật dụng khác như: keo dán, nhíp, một túi trà... Chúng có thể giúp bạn khỏi bị lạnh, chữa vết cắt nông, thậm chí ngăn một cơn đau tim.
Trang ABCnews đưa ra danh sách 7 vật dụng cần thiết bạn nên mang theo bên mình:

1. Keo dán vết cắt ngoài da

Nếu vết cắt không quá sâu và dài thì bạn có thể dùng keo dán da. Căn hai mép da chỗ vết thương bị cắt lại với nhau, chà một lớp keo mỏng lên đó và giữ trong 30 giây.

2. Một túi trà

Nếu miệng vết thương bị nứt, nẻ, bạn hãy lấy một túi trà đen ẩm xoa lên khu vực đó. Nó có tác dụng giúp ngăn chảy máu trong miệng và nướu răng.

3) Thuốc aspirin, loại viên nén nhai được

Đây không chỉ là giải pháp đối phó với những cơn nhức đầu. Nếu bạn có dấu hiệu đau tim thì nó thể là cứu cánh của bạn. Bạn hãy nhai một viên thuốc và đi cấp cứu ngay lập tức.

4) Cồn rửa tay

Hãy tưởng tượng bạn đang ở trong tình huống một mầm bệnh đang lan truyền và tay phải sạch sẽ, lúc đó bạn sẽ thấy một chai dung dịch rửa tay hữu dụng đến thế nào.

5) Thuốc xịt mũi

Để ngừng chảy máu mũi một cách nhanh chóng, bạn hãy dùng một loại thuốc xịt mũi có chứa oxymetazoline (có tác dụng giảm sung huyết), sau đó giữ chặt hai bên cánh mũi trong khoảng 10 phút.

6) Nhíp

Vật này sẽ rất hữu dụng khi bạn cần lấy dằm hoặc mẩu kính... từ vết cắt.

7) Các loại băng để bó vết thương

Nếu đang trên đường tập chạy, bạn bị một vết xước ở bàn chân, bạn có thể dán một miếng băng ở chân.

Phương Trang

Ga giường màu gì tốt cho sức khỏe?

Màu sắc của ga trải giường cũng ảnh hưởng nhiều đến tâm lý gia chủ, ngoài ra còn có khả năng chữa bệnh cũng như phòng bệnh.

Màu đỏ tượng trưng cho sự giận dữ, đam mê, sức sống.
Da cam tượng trưng cho niềm vui, ấm áp.
Màu vàng dịu mát, mang lại niềm vui, hy vọng, trí tuệ.
Xanh da trời mang lại sự ấm áp, hài hòa, nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe.
Xanh lá cây biểu hiện cho sự mát mẻ.
Màu tím cao quý, huyền bí và thanh lịch.
Màu hồng tinh tế, tươi trẻ.

Nên dùng loại đũa nào mới tốt nhất cho sức khỏe?

Loại đũa vệ sinh dùng một lần, đũa nhựa, đũa gỗ, đũa kim loại hay loại đũa sử dụng nguyên liệu tự nhiên là tốt nhất cho sức khỏe đây?

1. Đũa dùng một lần

Theo kinh nghiệm giám sát vệ sinh “Loại đũa dùng một lần sau khi khử độc thời hạn bảo quản dài nhất là trong vòng bốn tháng, nếu quá thời hạn bảo quản có khả năng sẽ sản sinh nấm mốc, trực khuẩn đại tràng".