Showing posts with label Thực phẩm - rượu bia. Show all posts
Showing posts with label Thực phẩm - rượu bia. Show all posts

May 18, 2011

Làm sao để giảm bớt cơn say?




Là đàn ông, bạn có lẽ đã ít nhất một lần say rượu đến nhừ tử, đến nôn mửa...
Các phương pháp dưới đây sẽ giúp bạn giảm được các cảm giác lừ đừ, ê ẩm này; đồng thời cũng góp phần không nhỏ trong việc làm giảm bớt cơn say.

A- Làm giảm bớt cơn sayĐôi lúc trong đời sống, việc uống rượu hầu như không thể tránh được. Bạn có thể phải uống rượu vì lịch sự, vì xã giao, vì muốn một công việc được trót lọt. Một đôi lần tham dự tiệc cưới, tiệc sinh nhật của một người bạn thân, tuy bạn không muốn uống nhiều nhưng lại không muốn làm mọi người mất vui. Thì đây, một số mẹo vặt nhỏ có lẽ tạm đủ cho bạn chung vui một cách không quá dè dặt và vẫn còn đủ tỉnh táo cho đến cuối bữa tiệc.
Hãy uống với tốc độ chậm d1.jpgCơ thể bạn có khả năng tiêu hóa chừng 35-40 ml rượu nguyên chất trong mỗi tiếng đồng hồ (lượng rượu này bằng khoảng 1 lon bia = 1 ly rượu chát). Nếu bạn có thể uống chậm hơn mức này, bạn sẽ không bao giờ biết say.

Feb 24, 2011

15 lưu ý khi uống rượu

(Dân trí) - Rượu là món không thể thiếu trong dịp lễ hội. Tuy nhiên khi uống rượu chúng ta nên lưu ý 15 điều sau:

Kỵ uống rượu quá lượng

Sách cổ ghi chép rằng: “Uống rượu chắc sẽ say, say sẽ làm tổn thương tinh thần, tổn thương ý chí”. Ví dụ như người mắc bệnh cao huyết áp, nếu uống rượu quá lượng sẽ có nguy cơ bị chảy máu não. Vì vậy, uống rượu phải biết chừng mực, thông thường lượng trúng độc cồn là từ 70-80ml. Nếu uống rượu trắng thì một lần không nên vượt quá 50ml, uống bia thì không quá 1 chai.

Ăn gì khi uống rượu?

(Dân trí) - Để giảm thiểu tác hại của rượu, ngoài việc hạn chế uống, uống có lượng, cần lưu ý bổ sung các loại thực phẩm trước, trong và sau khi uống rượu sau:

Trước khi uống rượu: ( đây là cách giải rượu tốt nhất)

1. Uống thuốc chống say

2. Ăn thực phẩm hàm chưa chất xơ nồng độ cao

3. Ăn mấy quả quýt

4. Uống hỗn hợp sữa bò và sữa chua

5. Ăn thực phẩm hàm chứa vitamin C, B

Feb 23, 2011

Rượu thuốc và thuốc rượu

Trong Đông y, rượu thuốc là loại rượu dùng để chiết xuất và dẫn thuốc trong cơ thể. Còn thuốc rượu là rượu để chiết xuất thuốc dùng ngoài, không uống, có nhiều nơi gọi là “cồn xoa bóp”.

Thuốc của y học cổ truyền được khai thác từ 3 nguồn: thực vật (cây, hoa, lá, rễ, củ), động vật: (thịt, xương, da, sừng, vẩy….) và khoáng vật (chu sa, thần sa, thạch cao, hoạt thạch, thủy ngân, thạch tín…). Chúng được bào chế nhằm làm tăng tác dụng tốt và giảm tác dụng không có lợi cho người dùng, giúp đưa thuốc vào những bộ phận nhất định. Thuốc y học cổ truyền có nhiều dạng bào chế như: cao, đan, hoàn, tán, thuốc thang sắc uống, thuốc rượu, rượu thuốc.

1. Rượu thuốc

Feb 8, 2011

Mẹo uống rượu không say

(Dân trí) - Công việc hay những cuộc vui của bạn không thể thiếu đi “vị” của rượu. Tuy nhiên, để ngăn ngừa tình trạng say rượu cũng như tác hại của rượu đối với sức khoẻ, hãy thử 3 mẹo nhỏ dưới đây:

1. Uống chậm

Để học cách uống rượu không say, trước hết bạn nên tìm hiểu qua về quá trình rượu thẩm thấu vào cơ thể:

5 phút sau khi uống, chất ethanol trong rượu bắt đầu xâm nhập vào các mạch máu. 30 - 120 phút tiếp theo là khoảng thời gian ethanol tiếp tục lan truyền đến các bộ phận khác trong cơ thể. Và đây cũng là lúc chất cồn "ngấm" vào não và bạn sẽ có cảm giác bị say rượu.

Khi đó cơ thể bạn cần đủ thời gian để đốt cháy hết lượng chất cồn này. Trung bình, cơ thể bạn cần khoảng 1 tiếng đồng hồ để “tiêu hủy” hết 30ml chất uống có cồn. Vì thế, nếu bạn uống càng nhanh, thì cơ thể bạn càng không có khả năng chống lại sự “tấn công” của rượu.

Nhưng nếu bạn biết cách uống chậm rãi, từ từ, điều độ thì dù là người “tửu lượng” kém, bạn cũng khó lòng bị rượu “ hạ gục”.

Jan 21, 2011

Rượu làm tình trạng dị ứng trầm trọng hơn

Nếu gia đình có tiền sử bị dị ứng, bạn nên suy nghĩ kỹ trước khi dùng rượu. Nguyên nhân là do uống rượu có thể khiến hệ miễn dịch phản ứng mãnh liệt hơn với những dị nguyên thông thường, như bụi nhà chẳng hạn.
Kết luận này được giáo sư Arturo Gonzalez-Quintela, Bệnh viện Đại học Santiago (Tây Ban Nha), đưa ra sau khi tiến hành thử nghiệm trên 460 bệnh nhân nam và nữ về ảnh hưởng của việc uống rượu ở mức vừa phải lên hệ miễn dịch. Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Nghiện rượu: Nghiên cứu lâm sàng và thử nghiệm số ra tháng này.

Theo giáo sư Gonzalez-Quintela, 30% dân số được gia đình truyền cho tính dị ứng với một yếu tố nào đó. Ký sinh trùng, bệnh nhiễm trùng, sự tiếp xúc với các yếu tố của môi trường (như rượu chẳng hạn) có thể làm tăng độ nhạy cảm tự nhiên của cơ thể với dị nguyên.

Giáo sư Gonzalez-Quintela đã dành nhiều công sức để nghiên cứu mối liên hệ giữa rượu và dị ứng. Nghiên cứu trước đó của ông chỉ ra rằng người nghiện rượu có nồng độ kháng thể IgE trong máu cao hơn người thường. Đây là bằng chứng cho thấy đáp ứng miễn dịch của họ là thái quá.

Giáo sư Thomas Jerrells, chuyên gia về miễn dịch tại Đại học Tổng hợp Nebraska (Mỹ), cũng nhất trí rằng hàm lượng trung bình của rượu gây ảnh hưởng khó nhận thấy lên hệ miễn dịch. Tuy nhiên, theo ông, không nên coi rượu là yếu tố duy nhất gây dị ứng và quên đi các nhân tố khác như ô nhiễm không khí, phấn hoa, hệ động vật trong môi trường...

Thu Thủy (theo WebMD

Những điều cần biết về rượu và sức khoẻ đàn ông

Nhiều người cho rằng "trai vô tửu như kì vô phong". Quả thật rượu là thứ đồ uống không thể thiếu được trong các bữa tiệc, những cuộc vui của đấng mày râu. Rượu làm cho mọi người gần gũi nhau hơn trong các mối quan hệ. Nó góp phần làm cho cuộc sống của chúng ta vui tươi hơn. Tuy nhiên, việc lạm dụng rượu trong các cuộc vui cũng để lại những hệ luỵ rất nặng nề.

Nhiều gia đình bị tan vỡ vì bị ma men phá hoại. Thậm chí, có những đệ tử của Lưu Linh còn mất cả tính mạng vì "quá chén". Như vậy, bên cạnh những tác dụng không thể phủ nhận, rượu cũng có thể gây ra những hậu quả nặng nề nếu chúng ta dùng nó một cách tùy tiện. Trong bài viết này, chúng tôi không đề cập đến những hệ luỵ mang tính xã hội đó mà chỉ đưa ra một vài thông tin liên quan đến sức khoẻ của người sử dụng bia rượu để các đấng mày râu có thể tham khảo.